Projeto valoriza a identidade local e fortalece turismo e empreendedorismo na cidade
A 3ª edição do Encantos da Gastronomia será lançada no dia 14 de novembro, às 19h, durante uma solenidade na Câmara Municipal de Sorriso. Conhecida como Capital do Agronegócio, Sorriso (398 km de Cuiabá) foi escolhida como sede do concurso para o ano de 2026.
O projeto irá definir qual será o prato típico da cidade, título que será oficializado por meio de lei municipal e entregue ao vencedor. A iniciativa conta com apoio da Prefeitura e da Câmara Municipal. As etapas do concurso envolvem avaliação técnica, execução prática e votação popular.
O edital com todas as regras será publicado no próximo mês.
A primeira-dama do município, Mara Fernandes, celebra a chegada do projeto a Sorriso.
“Estamos muito felizes, enquanto município de Sorriso, por receber esse projeto. Um projeto grandioso, que vem fazendo sucesso, já aconteceu em duas cidades e Sorriso é a terceira cidade contemplada. Fizemos esse ajuste na Fit Pantanal e, olha só, o retorno para Sorriso, para os moradores, os nossos restaurantes. Nós agradecemos e vamos dar o pontapé inicial no próximo dia 14 de novembro”, afirmou.
O diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer, destaca que o Encantos da Gastronomia promove o orgulho da culinária local.
“O Encantos da Gastronomia tem o propósito de valorizar a identidade local por meio da culinária, fortalecendo tradições e incentivando o desenvolvimento econômico e o empreendedorismo no município. Para o Senac-MT, este projeto representa a oportunidade de destacar talentos, estimular o setor gastronômico e promover o orgulho daquilo que é produzido na cidade. Estamos felizes em realizar mais uma edição, em parceria com a Prefeitura e a Câmara Municipal, e convidamos a comunidade a participar e celebrar os sabores que marcam a história de Sorriso”, disse.
Sobre o projeto Encantos
O Encantos busca impulsionar o turismo local através da gastronomia, elegendo um prato típico que represente a identidade cultural do município. A competição é aberta para pessoas físicas e estabelecimentos como restaurantes, bares, lanchonetes, buffets, empresas de catering e outros negócios do setor alimentício estabelecidos na cidade-sede.
Serviço
Data: 14 de novembro
Horário: 19h
Local: Câmara Municipal de Sorriso – Av. Porto Alegre, 2615 – Centro
✍️ Da redação do Sorriso News MT
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