Depois de algumas semanas de alívio para o bolso do consumidor, o preço da cesta básica em Mato Grosso voltou a subir no início de agosto. Segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT), o valor médio chegou a R$ 807,78, o que representa alta de 0,25% em relação à semana anterior — um acréscimo de pouco mais de R$ 2,00.
Mesmo com o avanço, o montante segue 8,45% acima do registrado no mesmo período do ano passado, quando a cesta custava R$ 744,25. O movimento de alta foi puxado pelo aumento de preço em oito dos 13 itens analisados, com destaque para a banana e a batata, enquanto o tomate apresentou a maior queda semanal.
Alta expressiva no café e recuo significativo da batata no ano
De acordo com o presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, a análise anual mostra extremos interessantes: o café acumula uma alta impressionante de 77,27%, enquanto a batata registra queda expressiva de 53,44% no mesmo intervalo.
Apesar dessa redução no ano, o preço da batata interrompeu sete semanas seguidas de queda e subiu 6,84% na última semana, passando a custar R$ 3,64/kg. A elevação pode estar ligada à menor oferta, causada por chuvas em regiões produtoras que atrasaram o ritmo da colheita.
Frutas sob pressão e tomate em queda
A banana também apresentou alta, subindo 2,63% e alcançando R$ 8,53/kg. Essa variação é atribuída à entressafra e às baixas temperaturas do inverno, que dificultam a produção da fruta.
Em contrapartida, o tomate manteve trajetória de queda, registrando recuo de 5,79% e chegando a R$ 7,70/kg. O motivo é o aumento da oferta nas principais áreas produtoras, favorecido por temperaturas adequadas e bons resultados na safra de inverno.
Expectativa de estabilidade
Apesar da alta geral da cesta, Wenceslau Júnior destacou que mais da metade dos itens apresentou queda de preço, o que pode indicar uma tendência de alívio para o consumidor nos próximos levantamentos.
“Apesar do leve aumento no valor da cesta básica, o fato de mais da metade dos itens apresentarem queda de preço pode indicar um alívio na compra de alguns produtos. Esse cenário é bastante relevante, já que o preço averiguado se mantém abaixo da média do mês anterior”, avaliou.
O Sistema S do Comércio em Mato Grosso, que inclui Fecomércio, Sesc, Senac e IPF, é presidido por Wenceslau Júnior e integra a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), comandada por José Roberto Tadros.
Fonte: Fecomércio-MT / IPF-MT
Reportagem de Gustavo Ourique, Técnico especializado em Jornalismo com experiência na cobertura de mercado e varejo.
